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Ambiante Chocolate 1L - Nata Vegetal Sabor Chocolate | Puratos España
Crema vegetal de gran consistencia sabor chocolate. Ambiante Chocolate de Puratos es la nata vegetal con un delicioso sabor a chocolate, perfecta para decorar y rellenar postres. Estabilidad, sabor y versatilidad garantizados.
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Nata Vegetal Ambiante Sabor Chocolate 1L Puratos
La nata vegetal Ambiante sabor chocolate se diferencia de las demás natas que compramos habitualmente en que sus grasas son de origen vegetal, no animal.
Especial para decoraciones con sabor chocolate. Tiene un sabor muy agradable y una estabilidad perfecta por aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.
- Admite congelación
- Más tiempo fresca sobre la pieza sin agrietarse
- Desarrolla mínimo 3,5 veces su volumen
- Con azúcar incorporado
Ambiante Chocolate de Puratos ofrece una experiencia única para tus creaciones de repostería. Esta nata vegetal con sabor a chocolate es ideal para decoraciones, rellenos y postres irresistibles.
Características principales:
- Sabor intenso a chocolate:Ideal para mejorar cualquier receta dulce.
- Textura perfecta:Ligera, cremosa y fácil de manejar.
- Alta estabilidad: Mantiene su forma durante horas, incluso en ambientes cálidos.
- Versatilidad: Apta para batir, mezclar o usar directamente.
Modo de empleo:
1. Enfriar a una temperatura entre 2°C y 5°C antes de usar.
2. Batir hasta obtener la consistencia deseada.
3. Aplicar como relleno, decoración o en mousse.
Ventajas para el cliente
- Sabor chocolate listo para usar
- Textura lisa, suave y agradable
- Perfecta estabilidad y textura aireada
- Cobertura uniforme
- Mayor rendimiento que las natas de origen animal
- Vida útil de 9 meses a temperatura ambiente
Marca: Puratos
Ingredientes: Agua, azúcar, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, jarabe de glucosa, cacao desgrasado en polvo, aceite de colza, extracto de malta de cebada, emulgente (polisorbato 60 (E435), monoestearato de sorbitán (E491), ésteres de ácido mono y diacetiltartárico de mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472e), estearoil-2-lactilato de sodio (E481), lecitina de soja (E322)), estabilizador (hidroxipropilmetilcelulosa (E464), carboximetilcelulosa de sodio (E466), goma de tara (E417), goma gellan ( E418)), regulador de acidez (citrato trisódico (E331iii), fosfato disódico (E339ii)), sal, aroma natural.
Cantidad: 1L
Ideal para pasteleros profesionales y aficionados que buscan calidad y sabor. Consigue los mejores postres con Ambiante Chocolate de Puratos.

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